أكدت الدكتورة أسماء أنور، رئيس قسم بحوث النحل بمركز البحوث الزراعية، أن معظم منتجات عسل النحل المتاحة في السوق المصري تتمتع بجودة عالية، وتُصدَّر إلى العديد من الأسواق الخارجية، مشددة على أن حالات الغش، إن وُجدت، تبقى استثناءً ولا تعكس القاعدة.
ممكن يعجبك: إرجاء الإضراب وتفاصيل اجتماع نقيب المحامين مع نقباء الفرعيات حول أزمة الرسوم القضائية
جاء تصريحها ردًا على الشكاوى المتداولة حول وجود منتجات مغشوشة من عسل النحل، وذلك خلال مداخلة هاتفية مع برنامج “حضرة المواطن” المُذاع على قناة الحدث اليوم.
أوضحت الدكتورة أنور أن منتجات العسل تخضع لفحوصات فيزيائية وكيميائية دقيقة لضمان مطابقتها للمواصفات القياسية، مشيرة إلى أن مصر تمتلك معامل معتمدة دوليًا حاصلة على شهادة ISO 17025، وهو معيار دولي للجودة في التحاليل.
من نفس التصنيف: مصور فلكي يلتقط مشاهد ساحرة للنجوم في سماء الصحراء الغربية
أضافت أن العديد من الشركات المصرية المنتجة للعسل تُجري تحاليل دورية تؤكد في الغالب مطابقة منتجاتها للمعايير الدولية، مما يُعزز من مكانة العسل المصري في الأسواق العالمية.
وتابعت: “نعم، هناك بعض حالات الغش في السوق، وهي ظاهرة موجودة في أي مكان بالعالم، لكن المشكلة الحقيقية تظهر عندما يتم محاولة تعميم هذه الحالات أو تقنينها، مما يُسيء لمنتج وطني عالي الجودة”.
شددت على أن الغش لا يمثل القاعدة في سوق عسل النحل المصري، بل هو مجرد حالات فردية يجب التعامل معها بحسم، دون الإضرار بسمعة المنتج ككل.
وفي ختام حديثها، أكدت أنها ليست على دراية بتفاصيل التحاليل التي تداولت بعض نتائجها وسائل التواصل الاجتماعي مؤخرًا، والتي تتهم شركات معينة بطرح منتجات مغشوشة، داعية إلى الرجوع للجهات المعتمدة للتحقق من دقة تلك البيانات.