إجراءات ضبط محطتي مياه وتوصيات بإغلاق 11 منشأة غذائية في شرم الشيخ

جنوب سيناء – رضا السيد:

إجراءات ضبط محطتي مياه وتوصيات بإغلاق 11 منشأة غذائية في شرم الشيخ
إجراءات ضبط محطتي مياه وتوصيات بإغلاق 11 منشأة غذائية في شرم الشيخ

كشف الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، عن أن الحملة الأخيرة استهدفت 69 منشأة متنوعة، وأسفرت عن ضبط محطتين غير مرخصتين لتعبئة مياه الشرب، حيث تقومان بتعبئة جالونات مياه مستخدمتين بيانات تجارية لشركات دون الحصول على التصاريح اللازمة، كما تم ضبط منشأتين لتعبئة مواد غذائية مجهولة المصدر وغير مرخصة، بالإضافة إلى تحرير 149 محضرًا، تنوعت بين 9 محاضر لضبط 2139 كيلوغرامًا و14331 لترًا من الأغذية والمشروبات المخالفة، و63 محضرًا لعدم النظافة، و77 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في مجال الأغذية.

وأكد “الشنهاب” أنه تم إعدام 1098 كيلوغرامًا و183 لترًا من الأغذية والمشروبات التي ثبت فسادها أو تغيّر خواصها الطبيعية، وسحب 10 عينات لإرسالها إلى المعامل المركزية للتحليل، كما أوصت اللجنة بغلق 11 منشأة لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية.