ضبط لحوم فاسدة خلال حملة تموينية في بني سويف للحفاظ على سلامة الغذاء

بني سويف-حمدي سليمان:

ضبط لحوم فاسدة خلال حملة تموينية في بني سويف للحفاظ على سلامة الغذاء
ضبط لحوم فاسدة خلال حملة تموينية في بني سويف للحفاظ على سلامة الغذاء

في إطار جهودها المستمرة، نظمت مديرية تموين بني سويف بالتعاون مع مديريتي الصحة والطب البيطري حملة مكبرة على الأسواق، حيث تهدف هذه الحملة إلى ضبط الوضع في مجال تداول السلع ومواجهة كافة صور التلاعب في الأسعار، وقد أسفرت الحملة عن ضبط 2 طن من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بإحدى الثلاجات في مركز الفشن، قبل أن تصل إلى الأسواق، بالإضافة إلى ضبط أرجل ماشية وكمية من دهون الحيوانات.

كما قامت الحملة، التي أشرف عليها المهندس محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين، بتحرير محضرين لذبح خارج المجازر الرسمية في مدينة بني سويف، حيث تم التحفظ على 30 كجم من اللحوم الجملية والبقرية، وضبط لحوم مصنعة مجهولة المصدر، من بينها 20 كجم من البرجر، و6 كجم من الكبد والقوانص، و100 كجم من الدهون البيضاء، و840 كجم من مصنعات اللحوم.