قال هيثم، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحاته لـ “نبأ العرب”، إن السوق يعاني من ركود ملحوظ منذ عيد الأضحى وحتى الآن، وذلك بسبب تراجع الطلب، خاصة مع انشغال الأسر بامتحانات الثانوية العامة والجامعات، وقد انعكس ذلك بشكل طبيعي على الأسعار التي بدأت تشهد تراجعًا تدريجيًا.
من نفس التصنيف: أسعار السلع الأساسية في الأسواق اليوم.. تحديثات من موقع موثوق
وأضاف أنه يمكن لأي شخص ملاحظة هدوء الحركة في الأسواق، حيث إن البيع والشراء ليسا نشطين حالياً، وهذا أمر طبيعي في هذه الفترة، لكن مع دخول موسم الصيف وعودة الأنشطة، قد نشهد حركة أفضل.
وأوضح رئيس شعبة القصابين أنه تم عقد لقاء مؤخرًا مع مسؤولي وزارة الزراعة، وتم خلاله الإعلان عن أخبار إيجابية طال انتظارها بشأن دعم الإنتاج الحيواني، مما قد يعزز استقرار السوق في الفترة المقبلة.
في السياق ذاته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة المصرية، في تصريحات إعلامية أمس السبت، إن إنتاج مصر من اللحوم وصل إلى حوالي 600 ألف طن خلال العام الجاري، وذلك بفضل جهود الدولة المصرية والمشروعات التي ترعاها وزارة الزراعة، ومنها المشروع القومي للبتلو.
من نفس التصنيف: أسعار البيض تنخفض اليوم الأربعاء في الأسواق.. تعرف على التفاصيل من المصدر الرسمي
كما أكد سليمان أن ارتفاع الإنتاج جاء نتيجة للمشروعات التي ترعاها الدولة، وعلى رأسها المشروع القومي للبتلو، الذي وفر تمويلاً ميسرًا بنسبة 5% لصغار المربين بالتعاون مع البنوك الوطنية، مما ساهم في الحفاظ على الثروة الحيوانية وزيادة المعروض.