أوضح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، في حديثه لـ”نبأ العرب”، أن أسعار اللحوم تتمتع باستقرار ملحوظ منذ انتهاء موسم عيد الأضحى، وهناك مؤشرات تشير إلى إمكانية تراجع الأسعار في الفترة المقبلة، ويعود هذا الاستقرار إلى ضعف الإقبال على الشراء، مما أدى إلى زيادة الكميات المعروضة في الأسواق.
ممكن يعجبك: المشاط تبحث تعزيز العلاقات الاستثمارية مع نائب رئيس وزراء سنغافورة
وأشار وهبة إلى وجود بعض الجزارين الذين يرفعون الأسعار بشكل استثنائي، وهذا غالبًا ما يكون نتيجة لارتفاع التكاليف التشغيلية وانخفاض هامش الربح، مما يدفع بعضهم لمحاولة تغطية هذه التكاليف من خلال زيادة الأسعار.
وأكد وهبة أن السوق بشكل عام يشهد تراجعًا في أسعار العجول، مما ينعكس إيجابيًا على أسعار اللحوم للمستهلك، حيث يتراوح سعر الكيلو من اللحوم البلدي حاليًا بين 400 و450 جنيهًا، بينما انخفض سعر اللحوم الحية المستوردة من 350 و400 جنيه إلى ما بين 330 و380 جنيهًا للكيلو، نتيجة توافر المعروض وقلة الإقبال على شرائها.
وأضاف أن اللحوم السوداني والجيبوتي تباع بسعر 320 جنيهًا للكيلو، أما اللحوم المجمدة، فيصل سعر كيلو اللحم الهندي المجمد إلى نحو 250 جنيهًا، بينما يبلغ سعر البرازيلي المجمد حوالي 300 جنيه للكيلو.
شوف كمان: فتح باب التسجيل في مبادرة شباب مصر الرقمية من قبل القومي للاتصالات
وأكد رئيس شعبة القصابين أن تراجع الأسعار مرتبط باستمرار ضعف الطلب من جانب المستهلكين، مشيرًا إلى أن السوق قد يشهد انخفاضات إضافية في حال استمرت وفرة المعروض وتراجعت القدرة الشرائية للمواطنين.