اتفاق بين الرعاية الصحية وسلامة الغذاء لتعميم القائمة البيضاء وضمان جودة الأغذية

التقى الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في مقر الهيئة الرئيسي بالقاهرة، وذلك لمتابعة تنفيذ بروتوكول التعاون الموقع بين الهيئتين.

اتفاق بين الرعاية الصحية وسلامة الغذاء لتعميم القائمة البيضاء وضمان جودة الأغذية
اتفاق بين الرعاية الصحية وسلامة الغذاء لتعميم القائمة البيضاء وضمان جودة الأغذية

وخلال اللقاء، تم بحث آليات تفعيل البروتوكول على أرض الواقع، بما يشمل توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية، وفق منظومة محوكمة متسقة مع معايير الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى إطلاق برامج تدريبية للكوادر البشرية وتنظيم حملات توعوية موسعة في محافظات تطبيق منظومة التأمين الصحي الشامل.

وأكد الدكتور أحمد السبكي أنه تم الاتفاق على تعميم “القائمة البيضاء” الخاصة بالمصانع والموردين المعتمدين لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية، باعتبارها أداة رئيسية لضمان جودة وسلامة الغذاء، مما يسهم في ضبط منظومة التغذية وتوحيدها وفق أعلى معايير الجودة والسلامة.

وأضاف السبكي أنه جرى كذلك بحث سبل تعزيز التعاون مع هيئة سلامة الغذاء في مجال التغذية العلاجية، فضلًا عن مناقشة بناء منظومة متكاملة للتدريب الإلزامي للعاملين بالأقسام الفندقية في منشآت الهيئة العامة للرعاية الصحية، بما يتماشى مع أحدث التطورات وأفضل الممارسات العالمية.

كما أوضح أنه تم التطرق إلى إصدار أدلة عمل استرشادية مشتركة خاصة بمنظومة التغذية وآليات تداول الأغذية داخل المنشآت الصحية، مع بحث الاستفادة من خبرات هيئة سلامة الغذاء في استحداث وظائف متخصصة بهذا المجال، بالإضافة إلى مناقشة مقترح استحداث شهادة اعتماد لسلامة الغذاء داخل المنشآت الصحية.

وأكد رئيس هيئة الرعاية الصحية على أن التعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء يمثل خطوة جوهرية نحو بناء منظومة تغذية صحية متكاملة داخل منشآت الهيئة، مشددًا على أن توحيد السياسات الغذائية سيسهم مباشرة في رفع كفاءة وجودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل.

ومن جانبه، أعرب الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن اعتزازه بهذا التعاون، مؤكدًا أنه يعد نموذجًا يُحتذى به للتكامل بين الهيئات الوطنية، وأشار إلى أن الهيئة تعمل من خلال منظومة متكاملة تستهدف تحقيق أعلى معايير جودة وسلامة الغذاء بالمؤسسات الصحية، وإطلاق مبادرات استراتيجية وحملات توعوية مشتركة بالشراكة مع هيئة الرعاية الصحية ومنظمة الصحة العالمية، بما يعزز مفاهيم الصحة الواحدة (One Health) والمجتمع الصحي (Healthcare Society)، وتوحيد السياسات الغذائية الصحية الآمنة داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية، مع تدريب الكوادر البشرية وتنفيذ الحملات التوعوية في محافظات التأمين الصحي الشامل.

ويأتي هذا التعاون في إطار حرص الدولة المصرية على تعزيز التكامل بين الهيئات والمؤسسات الوطنية، مما يسهم في تحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة، والارتقاء بخدمات الرعاية الصحية المقدمة للمواطنين.