أكدت الدكتورة منال عز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن المكسرات والفول السوداني تعتبر من الأطعمة المفيدة جدًا للأطفال، حيث تعزز التركيز وتوفر طاقة إيجابية خلال اليوم الدراسي.
ممكن يعجبك: محافظ المنيا يوافق على إعادة تصميم المخططات التفصيلية لثلاث مدن جديدة
وأوضحت، خلال حلقة برنامج “البيت”، المذاع على قناة الناس، أن حلوى المولد مثل الفولية والسمسمية والحمصية لم تعد مقتصرة على موسم المولد فقط، بل أصبحت متاحة طوال العام، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات كبديل صحي واقتصادي عن الحلوى المصنعة التي يفضلها الأطفال.
مقال له علاقة: الرئيس الإيراني يؤكد: العدو لن يتمكن من إبعادنا أو إسكات شعبنا من خلال القتل والاغتيال
وأضافت أن إضافة قطعة صغيرة من الفولية أو السمسمية في “اللانش بوكس” تعد أفضل بكثير من الشوكولاتة أو الحلوى المليئة بالدهون المهدرجة والألوان الصناعية، مشيرة إلى أن هذه الحلوى الشعبية تحتوي على عناصر غذائية مفيدة مثل البروتين والحديد والكالسيوم، مما يسهم في دعم النمو وزيادة القدرة على التركيز لدى الطلاب.
ونصحت الأمهات باستغلال المتبقيات من علبة حلاوة المولد بدلاً من التخلص منها، مؤكدة أن الكمية المناسبة منها قد تكون وسيلة صحية لإرضاء رغبة الأطفال في تناول شيء مسكر، مع الحفاظ على تغذية متوازنة وآمنة.
شوف كمان: عصام يطالب بتطليق زوجته بعد اتهامها بفضحه في قضية مُخلة بالشرف