أفاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، بأن أسعار الطماطم شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق خلال الأيام الأخيرة، حيث تراجع سعر الكيلو بمعدل يتراوح بين 7 إلى 10 جنيهات، وأوضح النجيب، في تصريحاته لنبأ العرب، أن أسعار الطماطم في أسواق التجزئة تتراوح حاليًا بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو، بعد أن كانت تتراوح بين 15 و20 جنيهًا في الفترة السابقة.
اقرأ كمان: عودة الإنترنت بشكل كامل.. تجارب المستخدمين بعد حريق سنترال رمسيس
كما أوضح النجيب، أن بدء ظهور إنتاج العروة الصيفية أسهم في زيادة الكميات المعروضة في السوق، مما ساعد على تراجع الأسعار، وأشار النجيب، إلى أن الأسعار من المتوقع أن تبقى مستقرة خلال الفترة المقبلة، حتى مع ارتفاع الطلب بمناسبة عيد الأضحى، ويرجع ذلك إلى وفرة المعروض من الطماطم، بالإضافة إلى استقرار أسعار البطاطس والبصل.
شوف كمان: أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا ملحوظًا اليوم الجمعة في الأسواق الرسمية
وأكد النجيب، أن المؤشر الرئيسي لتحرك الأسعار هو حجم الإنتاج، فكلما زاد الإنتاج وزادت الكميات المتاحة في السوق، انخفضت الأسعار، وهذا يعكس أهمية الإنتاج في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة.