وكالات.
مقال مقترح: زيارة “صناعة النواب” لمصنع 200 الحربي تكشف أسرار الإنتاج والتطورات الجديدة
قام الباحثون من جامعتي “غوتنغن” و”إدنبرة” بتحليل بيانات إنتاج الغذاء في 186 دولة، شملت اللحوم، الألبان، النشويات، الأسماك، البقوليات، المكسرات، البذور، الخضار، والفواكه، وخلصت الدراسة المنشورة في مجلة “نيتشر فود” إلى أن غيانا، الواقعة في أمريكا الجنوبية، هي الدولة الوحيدة التي تحقق الاكتفاء الذاتي الكامل في جميع المجموعات الغذائية السبع الأساسية، وفقًا لموقع روسيا اليوم.
بينما حلت الصين وفيتنام في المرتبتين الثانية والثالثة، حيث تنتجان ما يكفي لتلبية احتياجات سكانهما في ست من الفئات السبع، ومن المثير للاهتمام أن دولة واحدة فقط من كل سبع دول حول العالم تحقق الاكتفاء في خمس مجموعات غذائية أو أكثر، وروسيا من بين هذه الدول، لكنها تعاني من نقص في إنتاج الخضار والفواكه، وتوفر أكثر من ثلث الدول الاكتفاء الذاتي في مجموعتين غذائيتين أو أقل.
مقال له علاقة: عرض شراء إجباري يصل إلى 241.03 مليون جنيه لشركة بسكو مصر
أما بالنسبة لـ 6 دول، وهي أفغانستان، والإمارات العربية المتحدة، والعراق، وماكاو، وقطر، واليمن، فإنها لم تحقق الاكتفاء الذاتي في أي مجموعة غذائية.
تعتمد الغالبية العظمى من الدول على التجارة الدولية، بينما يعتمد العديد منها على شريك تجاري واحد لأكثر من نصف وارداتها الغذائية، مما يجعلها عرضة للخطر بشكل خاص.