أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع أنحاء الجمهورية قامت باستقبال وتنفيذ أعمال الذبح المجاني لأكثر من 28 ألف أضحية من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك.
من نفس التصنيف: طلب إحاطة لمكافحة تعاطي المخدرات وانتشار الشابو بشكل فعال
وفي هذا السياق، أشار الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إلى أن المجازر الحكومية شهدت إقبالًا كبيرًا من المواطنين هذا العام، وذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف البيطري الكامل وإجراء الفحص الظاهري قبل الذبح للتأكد من سلامة الأضاحي، مما يساهم في الحفاظ على الصحة العامة.
وأضاف “الأقنص” أن المجازر قامت خلال الأيام الثلاثة الأولى بذبح نحو 28,200 رأس من الأبقار والجاموس والأغنام والماعز، بالإضافة إلى الجمال، حيث تم ذبح 7,915 رأسًا خلال اليوم الثالث من العيد، مشيرًا إلى أن هذا الإقبال غير المسبوق يعكس ثقة المواطنين في الخدمات الحكومية، وعلى رأسها الإشراف البيطري المتكامل.
وأكد رئيس الهيئة أن جميع المجازر الحكومية تواصل استقبال المواطنين لذبح أضاحيهم مجانًا حتى نهاية أيام التشريق، مع الالتزام الكامل بأعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية.
ويتم تطبيق إجراءات صارمة تشمل الفحص الظاهري قبل الذبح، والكشف الدقيق بعد الذبح، وفتح العقد اللمفاوية لضمان صلاحية اللحوم وخلوها من أي أمراض.
اقرأ كمان: السفارة الهندية تحتفل باليوم العالمي لليوجا في شرم الشيخ مع صور مميزة
وأوضح “الأقنص” أن الهيئة تتابع سير العمل يوميًا داخل المجازر، مع توفير بيئة مناسبة لعمليات الذبح والتقطيع والتعبئة، مشيرًا إلى تواجد جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لذبح أضحياتهم في بيئة صحية وآمنة، مع التأكيد على الالتزام باشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.