قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إنه من الصعب توقع أسعار الدواجن في السوق المصري نظرًا لعدم وجود آليات دقيقة تساعد في ذلك، وقد شهد الجنيه ارتفاعًا ملحوظًا ليصل إلى أعلى مستوى له مقابل الدولار خلال الستة أسابيع الماضية، حيث سجل 48.3 جنيه للشراء و48.4 للبيع بنهاية تعاملات اليوم في بنكي الأهلي ومصر.
ممكن يعجبك: أسعار مواد البناء اليوم في الأسواق مع انخفاض الحديد – تحديثات حصرية من الموقع الرسمي
وأوضح السيد أن الأسعار الحالية للدواجن تتسبب في خسائر كبيرة للمربين، حيث قال: “لا يمكن أن تكون التكلفة 68 جنيهًا، وتُباع الفراخ بـ 58 جنيهًا، مما يعني خسارة 10 جنيهات في الكيلو، وهذا الوضع قد يدفع المنتجين للخروج من السوق، وهو أمر خطير”.
وأضاف أن خروج المنتجين من المنظومة سيؤدي إلى انخفاض الإنتاج، مما سيؤثر على الأسعار ويجعلها ترتفع مرة أخرى، وأكد أن انخفاض الأسعار حاليًا يرجع إلى ضعف الطلب، بالإضافة إلى وفرة الإنتاج بعد دخول المنتجين للسوق مجددًا بعد شهر رمضان.
مقال له علاقة: وزير البترول يراقب تجهيزات سفينة التغييز Energos Power قبل ربطها بميناء السخنة
وأشار السيد إلى أن السعر العادل من وجهة نظره يتراوح بين 68 و70 جنيهًا للكيلو، وذلك لضمان تغطية تكاليف المربي واستمرارية الإنتاج، مع مراعاة ظروف المواطنين ذوي الدخل المحدود.
وأضاف أن سعر الدواجن البيضاء اليوم في المزرعة يبلغ نحو 58 جنيهًا، وتصل للمستهلك بسعر 68 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الدواجن البلدي في المزرعة بين 103 و105 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 120 جنيهًا.
كما أوضح أن أسعار البيض مرتفعة حاليًا على الرغم من وفرة الإنتاج، مشيرًا إلى عدم وجود سبب واضح لهذا الارتفاع، حيث يبلغ سعر كرتونة البيض حاليًا 133 جنيهًا في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 150 جنيهًا.