قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات لنبأ العرب، إن أسعار الكتاكيت شهدت زيادة ملحوظة خلال الأيام الماضية، حيث تجاوزت 25 جنيهًا.
مواضيع مشابهة: الإمارات تواصل تقديم المساعدات الإنسانية عبر الإسقاط الجوي في غزة
وأضاف أن سعر الكتكوت الواحد ارتفع من مستوى يتراوح بين 15 و18 جنيهًا الشهر الماضي، ليصل حاليًا إلى أكثر من 25 جنيهًا، بزيادة تتراوح بين 5 و10 جنيهات، بما يعادل نحو 65%.
كما أشار السيد إلى أن هذا الارتفاع غير مبرر، موضحًا أن أسعار الدواجن البيضاء لا تزال مستقرة في المزارع عند مستوى 62 و63 جنيهًا للكيلو، ولم تظهر أي عوامل استثنائية تبرر صعود أسعار الكتكوت.
وذكر أنه لا يوجد أي تغير من ناحية نقص الإنتاج أو زيادة ملحوظة في الطلب، خاصة وأن الطاقة الإنتاجية لا تزال كبيرة.
مواضيع مشابهة: بنك مصر يتبع الأهلي ويوقف الشهادات بالدولار المدفوعة بالجنيه مع تخفيض 1% على الشهادات بالجنيه
وأكد السيد أن آليات العرض والطلب يجب أن تكون أكثر انضباطًا، خاصة في ظل استقرار مستلزمات الإنتاج، مشيرًا إلى أن أي زيادة في أسعار الكتاكيت تنعكس مباشرة على أسعار الدواجن للمستهلكين.
وأوضح رئيس الشعبة أن أسعار الفراخ الساسو في المزرعة تبلغ نحو 103 جنيهات، وتصل للمستهلك بنحو 115 جنيهًا للكيلو، بينما تسجل أسعار الفراخ البلدي نحو 120 جنيهًا في المزرعة، لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا.
ولفت السيد إلى أن مواسم المناسبات مثل إفطار الأخوة المسيحيين لم تظهر لها آثار واضحة على السوق أو حجم الطلب، وهو ما يعزز أن الزيادة الحالية في أسعار الكتكوت غير مبررة وتحتاج إلى رقابة أكبر.